Nella provincia di Piacenza, precisamente a Rottofreno, sorge il Ristorante Osteria Pomice. Un ambiente elegante e raffinato, ma allo stesso tempo cordiale ed accogliente, dove si respira una calda atmosfera familiare.
L'Osteria Pomice è nata dalla necessità dei proprietari di portare la cultura della cucina eoliana al di fuori dell'Isola di Lipari.Il locale è contraddistinto dalla creatività e dalla costante ricerca di sapori unici, portata avanti dagli Chef Demetrio e Carmela; Andrea condivide la passione per i Dolci, Antonio per il Design e Giuseppe per il Vino.L’ambiente richiama la tradizione con le ceramiche collezionate negli anni dai proprietari e prodotte a Lipari, dal Maestro Franco Lauria e si concilia alla contemporaneità delle opere dell'Artista Daniele Fortuna e degli oggetti di design.
Il locale propone un menù molto ampio e vario, interamente improntato sulla cucina tipica delle Isole Eolie. Le materie prime utilizzate sono sempre fresche, genuine e di alta qualità.
L'ambiente è un mix di tradizionalità, con le ceramiche prodotte a Lipari dal Maestro Franco Lauria, collezionate negli anni dai proprietari, e di contemporaneità con opere dell'Artista Daniele Fortuna ed oggetti di design.